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拌宽面

乐：在吃
拌宽面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

拌宽面的做法步骤

  • 拌宽面的做法步骤：1
    1
    面粉加适量水活成较硬的面团，盖上保鲜膜饧两小时
  • 拌宽面的做法步骤：2
    2
    上面条机压成薄面片，没有切细面，放案板上切成宽面了（用刀手工切的）
  • 拌宽面的做法步骤：3
    3
    煮锅上火加入清水，水开后下入宽面条，煮开后点凉水压滚，第三次煮开后就可以捞面条了
  • 拌宽面的做法步骤：4
    4
    面条放上青蒜碎，淋入自制的酱汁即可
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条  

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