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鸡蓉紫菜卷
XDIan
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食材明细
主料
鸡脯肉
400g
葱
各10g
姜
适量
辅料
紫菜
4张
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蓉紫菜卷的做法步骤
1
启动:自动启动时间:0S温度:0℃鸡晡肉剁成泥加葱末姜末盐料酒糖搅上劲备用
2
启动:自动启动时间:0S温度:0℃紫菜平放将肉泥匀均地抹在上面卷紧
3
启动:自动启动时间:0S温度:0℃
4
启动:自动启动时间:10S温度:180℃锅内放油
5
启动:自动启动时间:600S温度:180℃将紫菜卷放入煎二面捞出
6
启动:自动启动时间:0S温度:0℃改刀装盘
7
启动:自动启动时间:0S温度:0℃将海鲜酱2汤匙生抽5g净水5g调制成汁水即可上桌
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使用的厨具:其它、炒锅
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