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凉拌蕨根粉的做法

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凉拌蕨根粉是我一直喜爱的小吃,酸辣开胃,在过年吃了那么多的鱼肉类,来个凉拌蕨根粉,这简直是胃口救星;蕨根粉有清热、利湿、益气、美容美颜、抑癌的作用,吃了饱之余又是零负担。

食材明细

主料
辅料

凉拌蕨根粉的做法步骤

  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:1
    1
    蕨根粉等材料
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:2
    2
    把酱油与其他辅料放一碗内调至均匀待用
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:3
    3
    蕨根粉用沸水煮透,过一下凉开水,待用
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:4
    4
    把煮好的蕨根放在粉拌好的酱汁里,撒下香菜、葱、蒜、酸菜,淋上麻油,即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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