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南瓜饼

南瓜饼的做法

1张图片

“南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它富含丰富的营养并且味道香甜可口。金灿灿的南瓜摆在眼前，喜欢它艳丽的色彩，丰收的寓意，加入糯米粉和成面团，在包裹入豆沙馅用油炸熟，即成一道美味的南瓜饼！”

食材明细

主料

南瓜 500g
豆沙馅 100g

辅料

糯米粉 200g

甜味口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮切块，用微波炉高火转熟，也可以用蒸锅大火蒸熟！
2
南瓜块放凉后，一点一点加入糯米粉，无需加水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。
3
和好的南瓜糯米面团！
4
将面团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体后按压成饼状，包入豆沙馅！
5
再按成饼状，两面粘满白芝麻。
6
锅中倒入植物油，将南瓜饼炸熟即可！
7
成品

来自美食天下阿红思思的作品

使用的厨具：不粘锅

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