“做这道爽口酸辣土豆丝过程中用了冰水冲洗浸泡，所以吃起来非常爽口”

主料

• 蒜头 适量
• 辣椒干 适量
• 生姜 适量
• 土豆 300g

辅料

• 盐 适量
• 油 适量
• 白醋 适量