“芋头的功效与作用
芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、便秘等病症。总之，多吃有好处。”

主料

• 炮弹香芋 750克
• 五花肉 1000克

辅料

• 白糖 5克
• 红烧酱油 2勺
• 鸡精 3克
• 盐 适量
• 料油 300克
• 料酒 2勺