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大肉圆的做法

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食材明细

主料
辅料

大肉圆的做法步骤

  • 大肉圆的做法步骤:1
    1
    肉馅和荸荠
  • 大肉圆的做法步骤:2
    2
    葱姜切粒,荸荠切碎
  • 大肉圆的做法步骤:3
    3
    肉馅中加个鸡蛋
  • 大肉圆的做法步骤:4
    4
    再加淀粉,盐,老抽,葱姜等,前面的材料
  • 大肉圆的做法步骤:5
    5
    顺时针方向搅拌上劲
  • 大肉圆的做法步骤:6
    6
    在手上来回摔打成球。这样可以在次上劲
  • 大肉圆的做法步骤:7
    7
    炸制金黄色捞出
  • 大肉圆的做法步骤:8
    8
    控油后放蒸锅中蒸20分钟
  • 大肉圆的做法步骤:9
    9
    好了。家中有生菜和青菜可以装饰一下
来自 美食天下 阿拉伯博士 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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