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寿司

寿司的做法

1张图片

“孩子吵着要我做寿司，今天就满足她一下。我的寿司醋放少了一点，口味偏淡了一点。”

食材明细

主料

长粒香米 适量

辅料

寿司醋 20ml
寿司大萝卜 4根
火腿肠 1个
青瓜半根
胡萝卜 1根
寿司海苔 4张
肉松适量
沙拉酱 适量
调味料 适量

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

寿司的做法步骤

1
准备材料，这里忘发火腿肠和寿司萝卜了。
2
青瓜，胡萝卜切条，用糖，盐腌一下。
3
火腿肠切条。
4
准备竹帘，上面放一个保鲜袋，干净一点。
5
然后放上米饭，尽量摊平摊薄一点。依次放上香肠，青瓜，胡萝卜，寿司萝卜，肉松。
6
挤上沙拉酱。
7
用寿司帘卷好，第一次可能会卷松，多做几次就会熟练了。
8
用九孔刀切断，切的轻一点，否则要挤出来的，会不好看。

小窍门

寿司醋也可以自己配制比例是5醋2糖1盐。也可以自己尝一下，适当增减。

来自美食天下乙萍pyp 的作品

使用的厨具：电饭煲

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