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热菜
桑拿鱼
大眼睛3211
1张图片
食材明细
主料
蛇
2条
侧鱼
2条
青暗
4斤
杂菜
5斤
辅料
酱油
适量
腐乳
1瓶
糖
适量
盐
适量
花生油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
桑拿鱼的做法步骤
1
大侧鱼砍件。用酱油、盐、糖、姜丝拌均匀。
2
青暗挖掉内脏砍件(菜市场可以代劳)。洗干净虑水。同图一调味。(或调自己喜欢的调料)
3
杂菜洗好备用
4
杂菜洗好备用
5
蛇(菜市场宰好砍件)清洗干净虑水用姜丝拌一下。
6
蒸锅放水,水开架上蒸架。自己喜欢吃啥放啥蒸。熟了开动。
7
蛇肉没调味。我们用腐乳加白砂糖拌成酱点着吃
小窍门
自由配是选自己喜欢肉、菜,调自己喜欢的味道。
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大眼睛3211
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
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