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红咖喱大虾饭

红咖喱大虾饭的做法

4张图片

“不喜欢吃蔬菜的孩纸们，就做咖喱饭吧，一大盘都吃的意犹未尽呢，加上两只大虾，滴上几滴美极鲜味汁，味道棒棒哒！”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
土豆 1个
干肠半根
黄瓜半根

辅料

红咖喱粉 半袋
玉米粒 适量
毛葱适量
油适量
盐适量
大虾 2只
美极鲜味汁 适量

咖喱口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红咖喱大虾饭的做法步骤

1
备齐材料，胡萝卜、土豆、黄瓜、毛葱去皮洗净切丁，干肠切丁
2
大虾洗净，挑出虾线
3
炒锅热油爆香毛葱
4
下入胡萝卜、土豆翻炒，加入其它所有食材翻炒
5
加入适量的水大火烧开，小火炖熟
6
加入盐、加入咖喱粉
7
加入美极鲜味汁
8
加入大虾小火焖三分钟
9
大火收汁
10
出锅装盘。

小窍门

1、在尾部第二节处挑出虾线。
2、喜欢重口味的可以放一袋咖喱粉，做给小朋友吃适当减量。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：炒锅

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