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香辣小龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料

香辣小龙虾的做法步骤

  • 香辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    小龙虾在水里养一会儿,洗净去虾线沥干,我买到的是处理好的焯过水的,所以是红的。葱切段,蒜剥皮。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:2
    2
    在锅中多加一些油,烧热。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:3
    3
    下入小龙虾翻炒。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    加入所有香料翻炒均匀,盛出备用。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:5
    5
    在锅中剩下的油中加入辣豆瓣酱,翻炒至混合均匀。
  • 香辣小龙虾的做法步骤:6
    6
    放入小龙虾,加入料酒,糖,五香粉,和适量水,不要没过小龙虾。汤汁收的差不多就可以出锅了。

小窍门

辣酱自己看着加吧。。。。
来自 美食天下 zeychou 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   热菜   湘菜   儿童   宵夜   朋友聚餐   秋季食谱  

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