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蕨菜炒肉

丁丁范
蕨菜炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蕨菜炒肉的做法步骤

  • 蕨菜炒肉的做法步骤：1
    1
    生蕨菜用水煮一遍泡水待用
  • 蕨菜炒肉的做法步骤：2
    2
    切好肉待用（黄酒生粉腌制一下）
  • 蕨菜炒肉的做法步骤：3
    3
    蒜泥切好备用
  • 蕨菜炒肉的做法步骤：4
    4
    锅热加油5-6成热加入蒜末爆香
  • 蕨菜炒肉的做法步骤：5
    5
    放入肉下先，照片忘记拍了。1-2分钟后放入蕨菜
  • 蕨菜炒肉的做法步骤：6
    6
    加入黄酒、盐，味精，辣椒段，一直翻炒！5-6分钟出锅
  • 蕨菜炒肉的做法步骤：7
    7
    出锅
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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