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白灼秋葵

眉儿美食
白灼秋葵的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

白灼秋葵的做法步骤

  • 白灼秋葵的做法步骤：1
    1
    秋葵清洗干净。
  • 白灼秋葵的做法步骤：2
    2
    将秋葵焯水约2分钟后过凉水。
  • 白灼秋葵的做法步骤：3
    3
    秋葵去蒂对切摆盘。
  • 白灼秋葵的做法步骤：4
    4
    炒锅烧热加植物油，加入蒜沫及干红辣椒爆香。
  • 白灼秋葵的做法步骤：5
    5
    加入生抽、老抽、蚝油、少量白糖搅拌均匀，煮至粘稠起泡
  • 白灼秋葵的做法步骤：6
    6
    浇在秋葵上即可。
  • 白灼秋葵的做法步骤：7
    7
    成品图
  • 白灼秋葵的做法步骤：8
    8
    成品图

小窍门

1、由于生抽、老抽、蚝油均有咸度，因此不需要再加盐。
来自 美食天下 眉儿美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   浙菜   老人   夏季食谱   午餐  

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