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奶油南瓜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

奶油南瓜汤的做法步骤

  • 奶油南瓜汤的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮后切成片,放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以,只是微波炉更快一点。普通的大南瓜切一小块就可以,不建议大家用那种小金瓜。
  • 奶油南瓜汤的做法步骤:2
    2
    蒸熟的南瓜加入纯牛奶,用料理机打碎,打成牛奶南沽泥倒入小奶锅里。
  • 奶油南瓜汤的做法步骤:3
    3
    在牛奶南瓜泥里在加入100克淡奶油。
  • 奶油南瓜汤的做法步骤:4
    4
    然后将小奶锅放入火上加热至锅里的汤微微沸腾就可以关火啦!在加热的过程中要一直不停的搅拌,以免糊锅。如果想做一个拉花,就用淡奶油在煮好的汤上滴上几滴,然后用筷子随意的搅动一下就可以啦!嗯,我还加了几颗熟南瓜子仁做点缀。

小窍门

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来自 美食天下 杜鹃花美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   汤羹   粤菜   儿童   老人   下午茶   快餐  

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