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胖熊小兔
1张图片
食材明细
主料
乌鸡
1只
辅料
当归
1片
料酒
3匙
黄芪
1片
食盐
适量
枸杞
1撮
红枣
5颗
党参
1片
生姜
6片
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
养生乌鸡汤的做法步骤
1
乌鸡洗净切块。
2
准备好汤料。红枣、枸杞、生姜、黄芪、当归、党参。
3
锅中倒入清水,将乌鸡放入,加入几片生姜和3匙料酒。煮三五分钟,烧开后倒去血水,去除腥味儿。
4
随后将肉放入砂锅中,加入开水,和之前备好汤料,开火进行熬煮。
5
文火慢炖,汤煲好后加入适量食盐即可享用。
6
一碗健康养生的乌鸡汤就做好了,味道清淡爽口!
来自 美食天下
胖熊小兔
的作品
使用的厨具:砂锅
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