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热菜
蓝莓鳕鱼
熊小猫0811
1张图片
“
小盆友喜欢的菜~
”
食材明细
主料
鳕鱼
适量
辅料
料酒
少许
黑胡椒
少许
面包糠
适量
鸡蛋
1个
盐
少许
淀粉
适量
蓝莓粒酱
适量
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蓝莓鳕鱼的做法步骤
1
取适量鳕鱼,洗净,切块
2
在鳕鱼块中加入少许盐,黑胡椒,淀粉,料酒。抓匀备用
3
准备鸡蛋一个,打散。热锅入油至7.8成热度,将鳕鱼块裹鸡蛋液后裹面包糠,煎至金黄色
4
装盘,在盘内放入蓝莓酱,蘸食。我在盘子旁又加了番茄酱,两种口味~
来自 美食天下
熊小猫0811
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
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