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苹果酱

苹果酱的做法

1张图片

食材明细

主料

苹果 2个

辅料

水 100ml

酸甜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

苹果酱的做法步骤

1
选两个优质的苹果
2
把苹果去皮.去籽，切成小块【苹果皮不要丢了】
3
苹果和皮一起放进碗里，放入半碗水
4
放进高压锅隔水蒸10分钟【中火蒸】
5
蒸好的苹果先不要急着取出，放在锅里闷一会再取出来。
6
把苹果皮丢掉，果肉用勺子压碎，可以直接食用，也可以放凉后装进密封的罐子里再放入冰箱冷藏。

小窍门

之所以把苹果皮放进去一起蒸，是因为苹果皮的营养价值很高哦！

来自美食天下宝儿姑娘的作品

使用的厨具：高压锅

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