“蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值很高，而且吃起来肉大，与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过，脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒，味道不错哦。。。”

主料

• 蛏子 235克
• 腐竹 25克

辅料

• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量