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粉丝蒸五花肉
福福猫咪
1张图片
食材明细
主料
五花肉
300克
粉丝
2团
姜
适量
辣椒
适量
葱
适量
辅料
生抽
2勺
盐
1勺
油
适量
五香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
粉丝蒸五花肉的做法步骤
1
第一天把五花肉锅里煮熟捞出来,好容器把带皮的那面朝下,倒老抽刚好腌到猪皮的位置,放冰箱一晚上
2
第二天准备蒸时拿出来,切片
3
把干粉丝打湿水后摆盘里把切的肉片摆到粉丝上,错位那样摆
4
准备上锅蒸时可以把高汤到在粉丝上因为粉需要水分
5
蒸20分钟左右就可以锅里到点油把准备好的配料放进去加盐生抽。高汤搅拌成汁,倒在蒸好的粉丝上
6
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7
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8
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福福猫咪
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使用的厨具:蒸锅
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热菜
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