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自制草莓酱

诺诺小馋猫

自制草莓酱的做法

1张图片

“草莓正当季，家里有个五岁的小妞，所以我这宝妈必然要下下功夫给小妞做个无添加剂的好吃的草莓酱”

食材明细

主料

白砂糖 130克
新鲜草莓 500克

辅料

新鲜柠檬 一个

酸甜口味
酱工艺
半小时耗时
普通难度

自制草莓酱的做法步骤

1
新鲜的草莓洗干净后用盐水浸泡5分钟后用清水冲洗干净，然后晾干
2
将草莓切成小块，放入白砂糖
3
将柠檬头切掉一块，将柠檬汁挤到草莓里后将所有东西混合均匀放置半小时
4
糖和柠檬汁泡过的草莓会出好多水，直接放到锅里慢慢煮，一定要小火哦
5
慢慢的会越来越粘稠，变粘稠后在煮几分钟就可以关火了
6
晾凉后就可以装瓶了

来自美食天下诺诺小馋猫的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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