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家熬鲑鱼
清风022
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食材明细
主料
鲑鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
干红辣椒
适量
鱼香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家熬鲑鱼的做法步骤
1
周末垂钓的战利品。
2
选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净,入锅煎。
3
煎至两面金黄色,加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、料酒、糖、盐、醋、酱油、2勺老干妈,加水没过鱼。
4
大火烧开后调至小火15-20分钟后,收汁关火。
5
盛盘上桌,香喷喷的家熬鲑鱼做成。
6
配上煎饺和火烧,再来碗西红柿鸡蛋汤,一顿丰盛的晚餐呀。
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