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炸鸡排

小木耳朵朵

炸鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

淀粉适量
鸡蛋液 适量
鸡胸肉 适量
面包糠 适量
料酒适量

辅料

盐适量
五香粉 适量

五香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸鸡排的做法步骤

1
鸡胸肉片开，我分了四份
2
用刀背拍拍，使肉有蓬松感
3
用料酒和五香粉盐腌上半小时入味。洒点淀粉放入蛋液。
4
放入面包糠内充分粘上。
5
放入油锅炸至金黄捞出。
6
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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