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福清扁食
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食材明细
主料
扁食皮
适量
里脊
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
米醋
适量
咸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
福清扁食的做法步骤
1
买的扁食皮。
2
切好的里脊片。
3
切好的葱末。
4
将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡粉拌匀做馅。
5
拿张扁食皮,再挖点馅放在上面。
6
用手捏合。
7
将包好的扁食放入高汤中煮熟,稍微再加点鸡粉,几滴米醋,撒点葱末即可。
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