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菠萝鸡肉意面

吃好吃的喽520

菠萝鸡肉意面的做法

1张图片

“上次用菠萝做了炒饭，真是没想到菠萝入菜会这么好吃O(∩_∩)O哈哈~~这次用菠萝做了意面，味道一样的棒~”

食材明细

主料

意大利面 50g
黄瓜半根
香菇 2朵
洋葱半个
鸡翅 6个
菠萝 50g
豌豆 30g

辅料

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠萝鸡肉意面的做法步骤

1
鸡肉提前解冻，用刀在鸡翅上划几个口子，放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。
2
搅拌均匀腌制至少两个小时。
3
腌好的鸡肉放在烤盘上。
4
预热烤箱，上下火200度20分钟。
5
烤好的鸡肉稍微放凉，用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁，香菇干泡发后掰成块儿，洋葱切丝，豌豆准备好。
6
锅中做水。
7
水开了以后放射状放入意面。
8
按照包装袋上的煮制时间，煮7分钟。
9
煮好的意面过凉水，备用。
10
锅中倒入橄榄油。
11
放入洋葱和香菇炒香。
12
放入黄瓜、豌豆和鸡肉。
13
放入意面翻炒。
14
最后放入菠萝块儿。
15
放剩余2g的盐调味儿。
16
翻炒均匀。
17
出锅。
18
撒点儿黑胡椒。
19
开吃~
20
O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

煮面的时候放点儿橄榄油和食盐，风味更佳且防粘。

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使用的厨具：电烤箱、不粘锅

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