“川菜中我可能最能享受了的就是酸辣苹果丝了，酸甜可口，色彩鲜艳，这是不是最简单的川菜？不过本人进行了改进，用冰水浸泡苹果丝，酸辣冰爽，真是夏季之必备小菜哦。”

主料

• 苹果 1个
• 红甜椒 1个
• 青椒 1个

辅料

• 干红辣椒 1个
• 冰水 适量

配料

• 白糖 3勺
• 白醋 2勺
• 盐 半勺
• 香油 适量