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热菜
烧烤
酱香烤猪排
查小乐
1张图片
食材明细
主料
猪排骨
适量
圆葱
1个
辅料
蚝油
适量
特辣黄豆酱
适量
干红
1杯
大蒜油
适量
酱油
适量
蒜头粉
适量
姜粉
适量
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
中辣
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酱香烤猪排的做法步骤
1
特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。
2
将排骨放入调料内,盖上盖腌制过夜。
3
在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡纸包上,想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。
来自 美食天下
查小乐
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使用的厨具:电烤箱
所属分类:
热菜
烧烤
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