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自制苹果酱的做法

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家庭简单自制又健康的果酱!

食材明细

主料
辅料

自制苹果酱的做法步骤

  • 1
    先备材料:苹果2个,白糖35克,水适量,柠檬汁1勺,盐1勺,玉米淀粉适量!
  • 2
    先把苹果去皮,把心去掉,切成小粒,备用
  • 3
    把盐放入适量的水里,然后倒入苹果粒,搅拌一下,这样苹果就不会更快氧气变色,泡浸2分钟就好了
  • 4
    把苹果粒倒进锅里,加水少量,水和苹果的比例系1:3,中火煮沸,然后加入糖,转小火煮,切记一定要搅拌,防止糊了,再接着放柠檬汁,
  • 5
    把适量的淀粉和水搞成汤糊,然后倒入锅里,和苹果一起小火煮,煮15分钟就好了,待冻了,就可以用瓶子装起来放冰箱了!
来自 美食天下 用心做出好滋味! 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  

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