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凉拌包头菜

洋娃娃@
凉拌包头菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

凉拌包头菜的做法步骤

  • 凉拌包头菜的做法步骤：1
    1
    包菜泡水中，加盐泡5分钟后洗净，切成细丝。
  • 凉拌包头菜的做法步骤：2
    2
    包菜放入热水中焯一下，捞出过凉。
  • 凉拌包头菜的做法步骤：3
    3
    海米用热水烫一下，然后切成小块，蒜拍成蒜末备用，再用醋、盐、味精和香油调成料汁。
  • 凉拌包头菜的做法步骤：4
    4
    过凉的包菜放盘中，倒入调好的料汁调匀。
  • 凉拌包头菜的做法步骤：5
    5
    锅中倒花生油，油热后先倒入海米炒一下，注意要用小火。
  • 凉拌包头菜的做法步骤：6
    6
    炒出海米香味后，再放入蒜末同炒，炒至蒜末微黄即可关火。
  • 凉拌包头菜的做法步骤：7
    7
    炒好的蒜末海米稍凉一下，倒入拌好的包菜中即可。
  • 凉拌包头菜的做法步骤：8
    8
    拌好后即可开吃喽。
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