菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

烤鱼

烤鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼 750g
土豆一个
青椒一个
大葱一小截

辅料

酱油适量
料酒适量
烧烤汁 适量
蚝油适量
盐油适量

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤鱼的做法步骤

1
将鱼洗净切两半
2
取适量酱油料酒盐放冰箱腌制两小时
3
将腌制好的鱼放入烤箱，温度200，上下火，20分钟。
4
同时准备配菜。将青椒切小块，土豆切小方形，大葱一小截切小片，蒜三块切小米，姜几片
5
锅中倒入适量油，蚝油，料酒，烧烤汁，待锅热倒入蒜姜大蒜起锅，将土豆和青椒倒入锅中翻炒至快半熟后关火。
6
这时先放烤箱烤的鱼也到时间取出，将炒好的配菜倒入鱼中，放入烤箱。将烤箱设定为200度，上下火，10分钟。时间到取出即可食用。

来自美食天下无聊流年的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜

烤鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜