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肉松手撕面包

搬个凳子看戏

肉松手撕面包的做法

7张图片

“好久没做这道肉松手撕面包了，”

食材明细

主料

高筋面粉 300g
肉松 100g
鸡蛋 1个
酵母 4g
沙拉酱 适量

辅料

黄油 30g
芝士 50g
白糖 40g
水 150g

咸鲜口味
烘焙工艺
一天耗时
高级难度

肉松手撕面包的做法步骤

1
高筋面粉加入盐
2
然后加入白糖
3
打入鸡蛋
4
加入里酵母
5
然后加入牛奶
6
面包机第一次运行好加入黄油
7
第二柔出膜
8
发至两倍大
9
排气醒15分钟
10
然后擀成面皮
11
抹上沙拉酱
12
然后撒上肉松
13
切成小条
14
两条两条合并
15
然后切成小块
16
摆在烤盘中
17
发至两倍大
18
芝士切碎
19
撒到面包上
20
然后烤箱170度25分钟
21
烤好腌脱模
22
吃的时候手撕一块非常的好吃美味

小窍门

烤箱温度按自己家温度控制

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使用的厨具：电烤箱

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