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土豆片烤五花肉

心语梦境
土豆片烤五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆片烤五花肉的做法步骤

  • 土豆片烤五花肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 土豆片烤五花肉的做法步骤：2
    2
    把五花肉切薄片备用
  • 土豆片烤五花肉的做法步骤：3
    3
    用50克的烧烤酱调拌均匀，腌制最起码半小时以上（我是第一天晚上腌制，早上烤，很入味）
  • 土豆片烤五花肉的做法步骤：4
    4
    土豆去皮切薄片
  • 土豆片烤五花肉的做法步骤：5
    5
    烤盘垫上锡纸刷油，铺上土豆片
  • 土豆片烤五花肉的做法步骤：6
    6
    把腌制好的五花肉放在土豆片上
  • 土豆片烤五花肉的做法步骤：7
    7
    预热烤箱230度，中层10分钟，再把肉翻面浇上多余的酱汁，烤15钟左右即可
  • 土豆片烤五花肉的做法步骤：8
    8
    趁热吃，真香...
  • 土豆片烤五花肉的做法步骤：9
    9
    成品图

小窍门

调料可以用叉烧酱，海鲜酱，也可以自己调制。肉买回家洗干净放冰箱冷冻一下，然后切片更好切，锡纸上要刷油，防止土豆烤焦，土豆能吸收肉里的油脂和酱汁不需要任何调料也很入味，很香。温度可以根据自己的烤箱灵活掌握
来自 美食天下 心语梦境 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜   产妇   夜宵   夏季食谱   晚餐   酒席  

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