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绿野薄荷
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食材明细
主料
团生菜
适量
紫甘蓝
适量
苦菊
适量
黄瓜
适量
彩椒
适量
青椒
适量
金针菇
适量
辅料
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
醋
适量
白糖
适量
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
缤纷大拌菜的做法步骤
1
主要原料。
2
所有蔬菜用纯净水洗净。金针菇去根洗净。
3
金针菇焯水备用。
4
紫甘蓝,团生菜,苦菊用手撕成小块,彩椒掰成小块,黄瓜切片。所有原料放盆里。
5
生抽,蒸鱼豉油,醋,白糖,少许水,煮开成调味汁。(比例根据个人口味调制)
6
调味汁晾凉,倒在蔬菜上,拌匀即可。
7
缤纷大拌菜。
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