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虾仁冬瓜球
siyi777
1张图片
食材明细
主料
青笋
适量
香菜
适量
冬瓜
适量
虾
适量
辅料
姜
适量
大料
适量
蚝油
适量
盐
适量
葱
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
虾仁冬瓜球的做法步骤
1
冬瓜用工具挖成球
2
青笋切块,虾剥皮,虾皮先不要扔掉,一会有用
3
葱姜大料炒香,把虾皮虾头倒入炒出红油,,加水,捞出虾皮,加入冬瓜和青笋开始炖
4
虾肉要最后加,这样才不会老,至于炖多少时间,哈哈一般我不看表,我都是靠尝,呵呵爱吃烂糊的就多炖会
5
👌OK出锅,配上儿子喜欢的猪猪宝!幸福的早餐
来自 美食天下
siyi777
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使用的厨具:炒锅
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