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豆腐西施(柿)
美食家9446212
1张图片
食材明细
主料
西红柿
适量
豆腐
适量
辅料
大蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
白糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐西施的做法步骤
1
图片忘记拍了先把豆腐起两厘米左右厚的片备用另起锅把切好的豆腐煎至两面金黄
2
西红柿用水煮开把皮剥掉,切小颗粒
3
拿一个小碗➕入白水➕白糖➕料酒➕生抽盐➕鸡精
4
热锅热油放入大蒜大葱翻炒,依次加入豆腐,西红柿,在加入小碗调好的料煮五分钟,在加入淀粉勾芡不要太浓稠
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美食家9446212
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素菜
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