“夏天到了。
特别喜欢吃蔬菜炒肉组合型的菜肴来增加食欲。
绿油油的蔬菜，爱吃的肉肉。
啧啧啧。美味！
芥兰好像是广东这边的特色蔬菜吧？
我个人从小到大都喜欢吃。
比如蒜蓉炒芥兰，芥末炒芥兰等等。
在潮汕地区，芥兰牛肉这对CP可是广受好评！
今天我们就一起来试试吧！”

主料

• 芥兰 适量
• 牛肉 110g

辅料

• 料酒 适量
• 生粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒜末 适量
• 油 适量
• 胡萝卜 小半根
• 盐 适量