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牛肉炒芥兰的做法

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食材明细

主料
辅料

牛肉炒芥兰的做法步骤

  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:1
    1
    牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:2
    2
    芥兰。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:3
    3
    姜丝。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:4
    4
    芥兰洗净后切段。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:5
    5
    起锅热油,放入芥兰头,比较难熟,所以先一步炒熟。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:6
    6
    再放叶子入锅炒。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:7
    7
    加盐炒熟后装盘备用。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:8
    8
    净锅后,热油爆姜丝。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:9
    9
    放入牛肉。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:10
    10
    炒至变色。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:11
    11
    倒入水淀粉和适量酱油,翻炒均匀。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:12
    12
    将炒好的牛肉铲至芥兰菜表面,完成。
  • 牛肉炒芥兰的做法步骤:13
    13
    成品。荤素搭配,营养均衡。
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所属分类: 热菜   家常菜  

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