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红酒焖虾

SiSi的练手记录
红酒焖虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红酒焖虾的做法步骤

  • 红酒焖虾的做法步骤：1
    1
    备好材料
  • 红酒焖虾的做法步骤：2
    2
    在虾背第二节剪开挑出虾线，剪掉虾须和虾脚。
  • 红酒焖虾的做法步骤：3
    3
    葱，香菜洗净切段。姜切丝，蒜切片。
  • 红酒焖虾的做法步骤：4
    4
    热锅下油，爆香姜蒜。
  • 红酒焖虾的做法步骤：5
    5
    倒入处理好的虾，翻炒几下，再倒入红酒焖煮2分钟。
  • 红酒焖虾的做法步骤：6
    6
    倒入葱，香菜。
  • 红酒焖虾的做法步骤：7
    7
    倒入盐，酱油，蚝油，生粉勾的芡汁，拌匀上碟。

小窍门

酱油和蚝油都带有咸味，盐要适当放
来自 美食天下 SiSi的练手记录 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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