“冬瓜是夏天最为常见的瓜类蔬菜，用它来做菜、做汤，可以排毒解暑。蒜烧冬瓜科是一道用料简单却味道浓郁的下饭小菜。只用一把大蒜调味料便让这道烧冬瓜味道浓郁，保准儿您吃了这顿还想着下顿。”

主料

• 冬瓜 一块
• 大蒜 一把

辅料

• 植物油 少许
• 酱油 少许
• 盐 适量