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红辣椒炒鸡

红辣椒炒鸡的做法

1张图片

“红辣椒的数量可以根据自己的喜好选择。”

食材明细

主料

土鸡半只

辅料

生抽 2勺
红辣椒 6个
姜片 5块

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

红辣椒炒鸡的做法步骤

1
放油，放姜，爆出香味，放鸡肉炒，放红辣椒，炒至变色，加一点点生抽，鸡肉要多炒炒，才香，炒一会，放一半啤酒一半水，要末过鸡，大火烧开，小火炖出来，熬到剩些汤后，再放盐，再煮一会就可以吃啦
2
留些汤，收汁。
3
吃完剩下的汤汁，可以用来泡面吃，特香

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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