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拍黄瓜

拍黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2根
蒜米 20克
姜 10克
辣椒 10克

辅料

陈醋 100ML
糖 2勺
盐适量
辣椒油 2勺

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
备好图中材料
2
黄瓜拍好，切段，放入碗中
3
蒜米，姜，辣椒，一起剁碎
4
剁好的蒜米，姜，辣椒放入拍好的黄瓜中，加入盐，糖，陈醋
5
搅拌均匀后，加入辣椒油，再次搅拌即可（没有辣椒油，可以不放，辣椒油是自己做的，感觉放一些会觉得味道比较香）
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成品图
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成品图
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成品图

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