““饭前喝汤，苗条健康”这句话我们再熟悉不过了。吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的摄入，避免过多摄入能量。也减少肠胃的负担。
制作一道健康美味的汤羹也是有很多的讲究。首先是选料，其次是火候的掌握，最后是各种的搭配适宜。比如：加水、放调料等等都是影响汤味的关键。”

主料

• 吴郭鱼 1条
• 白萝卜丝 适量

辅料

• 葱姜蒜 适量
• 青蒜末 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量