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私房菜
板栗烧排骨
随风而逝。
1张图片
食材明细
主料
排骨
2条
辅料
胡椒粉
适量
红辣椒
适量
板栗
10个
葱
适量
五香粉
适量
姜
3片
盐
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
板栗烧排骨的做法步骤
1
准备好板栗
2
排骨切好加入盐.、酱油、胡椒粉、五香粉、姜、提前腌制半小时入味。
3
油加热放入排骨煸炒
4
炒至两面金黄
5
加入水差不多没过排骨
6
放入板栗小火焖10分钟
7
最后放葱、辣椒、大火收汁oK
8
成品
小窍门
板栗买回来剥了壳后,有一层黑皮不好弄,可以用开水泡几分钟一剥就掉
来自 美食天下
随风而逝。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
私房菜
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