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鸡米花

小璐里里轻食简餐
鸡米花的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 去骨鸡肉 600克
辅料

鸡米花的做法步骤

  • 1
    去骨鸡胸肉洗净后去皮切成小块
  • 2
    将所有炸粉材料混合后过筛备用
  • 3
    取一大容器，将所有腌料加入，混合调匀成腌汁，再将去骨鸡胸肉块放入腌汁中，腌渍约1小时
  • 4
    取出鸡胸肉块沥干，均匀的沾裹炸粉，再静置30秒返潮备用
  • 5
    热锅倒入色拉油，待油温烧至约180℃后，再放入鸡胸肉快，以中火炸约3分钟至表面金黄酥脆，捞出沥干油即可
来自 美食天下 小璐里里轻食简餐 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃  

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