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可乐鸡翅炖土豆

可乐鸡翅炖土豆的做法

1张图片

“可乐鸡翅是一道好多人都爱吃的经典菜，加入土豆味道也是棒棒哒！而且简单易操作！”

食材明细

主料

鸡翅中 9个
土豆 3个
可乐约350ml

辅料

酱油少许
白糖 10g
八角半个
香叶 1片
花椒五粒
料酒适量
蚝油少许
五香粉 少许
葱适量
姜适量
蒜适量
植物油 少许

咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

可乐鸡翅炖土豆的做法步骤

1
鸡翅中清洗干净倒少量料酒、耗油、五香粉、盐和两片姜腌制半小时以上。
2
土豆洗干净切小滚刀块。
3
锅内倒植物油，放八角、香叶、花椒炒香
4
下入鸡翅扁炒几分钟加一点白糖，因为可乐甜少加一点就可以了，继续炒至鸡翅变色。
5
加入可乐没过鸡翅，加葱蒜盐和一点鸡粉大火烧开转小火炖。
6
炖七八分钟的时候放土豆，继续小火慢炖。
7
炖二十来分钟土豆烂了就可以大火收汁。
8
可以出锅啦！
9
满满一碗两人份哦！
10
很快就消灭完了！甜甜的美味！

来自美食天下锐淼的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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