“黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经，能清热利湿。
入秋饮食宜清淡，清炒黄豆芽就非常适合。”

主料

• 黄豆芽 半斤

辅料

• 食盐 适量
• 蒜头 1瓣