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四川腊肉炒土豆片！古镇人家

四川腊肉炒土豆片！古镇人家的做法

6张图片

“土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉！如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”

食材明细

主料

腊肉适量
土豆适量
豆瓣适量

辅料

葱花适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

四川腊肉炒土豆片的做法步骤

1
腊肉土豆
2
腊肉土豆切片
3
锅烧烫，腊肉下锅
4
煸炒出油
5
下蒜瓣
6
下豆瓣
7
炒香
8
炒香
9
下土豆
10
翻炒均匀
11
下调料下葱花
12
起锅

小窍门

土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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