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雪碧炖鱼

雪碧炖鱼的做法

1张图片

“小侄过生日做鱼事找不到糖，又没开水，怎么办客人都来了。这时突发奇想听说可乐可以做鱼雪碧做鱼肯定不难吃”

食材明细

主料

鲤鱼 1500克

辅料

姜 20克
葱 25克

配料

老抽 20克
雪碧 500克

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

雪碧炖鱼的做法步骤

1
把鱼处理干净准备好葱姜
2
开火倒入油待油八成热时放入鱼，煎至微黄，放入葱，姜，老抽。
3
倒入雪碧
4
开锅炖5分钟，改小火炖20分钟，再改武火收汁
5
意想不到的好吃

小窍门

炖鱼时加点八角味道更佳

来自美食天下金玉百合的作品

所属分类：热菜

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