“咸肉蒸土豆，超级简单的一道菜，但味道绝对丰厚，咸肉的咸香渗透到土豆里，土豆蒸的透透的，一口咬下去又有肉香又有土豆的酥软，真的美味。”

主料

• 咸肉 100G最好是肥瘦相间的
• 土豆 2-3个，中等大小

辅料

• 姜 3片
• 葱 2根
• 料酒 1勺