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爆炒香辣蟹
爆炒香辣蟹的做法步骤
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1准备好材料。 -
2螃蟹刷洗干净，摘掉脐甲，对半切开。
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3葱姜蒜辣椒准备好。
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4热锅，放油爆香姜蒜辣椒，再放螃蟹倒进去炒。
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5倒入酱油，倒入水。
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6入一勺辣椒酱，盖盖煮15分钟，煮到收汁。
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7最后放入葱翻炒几下即可。
小窍门
螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
