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拔丝土豆

米老鼠爱米米
拔丝土豆的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

拔丝土豆的做法步骤

  • 1
    土豆好削皮、滚刀切块。
  • 2
    锅里放油、烧热，放入土豆，慢火炸
  • 3
    待土豆炸至金黄色，用筷子从中间插下，感觉熟了，捞出备用
  • 4
    接下来炒冰糖，先往锅里倒入少许花生油，待油七成热，放入冰糖，小火翻炒，待糖全部融化至冒泡，成黄色，倒入炸好的土豆，翻炒均匀，盛出装盘
来自 美食天下 米老鼠爱米米 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜  

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